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贵州冠之星厨房设备有限公司
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2020-07-06

2020-07-06

?下面小编给大家介绍下关于如何避免厨具生细菌?1、筷筒和刀架要透气筷子和口腔的接触直接、频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风... +点击查看更多

2020-06-17

2020-06-17

下面小编给大家介绍下关于厨具大洗菜机的操作要注意什么?1、使用大型洗菜机时,先检查下部管路系统,看看是否有漏水、漏气等现象。  所使用的清洗液的量不够。如有任何问题,应及时解决。2、当让大洗菜机工作之前,首先应该是空闲,空闲时间可以是2分钟到三分 &... +点击查看更多

2020-06-08

2020-06-08

要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单,建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。筷子和口腔的接触直接、频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,... +点击查看更多

2020-05-29

2020-05-29

下面小编给大家介绍下关于厨房设备如何合理利用空间。 厨房是食品加工的场所,必须保证饭店厨房设备的环保卫生,附近不能有粉尘、烟气、垃圾场、污水沟等污染源。厨房上部不能有卫生间,下部不能存放受潮变质、遇水爆炸的物品。在同层室内,厨房出餐口应该远离卫生间,或不在同一... +点击查看更多

2020-05-15

2020-05-15

下面小编给大家介绍下关于家用常见的几大厨具。一、烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程厨具也是大有进步电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。二、储藏用具:分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏... +点击查看更多

2020-05-11

2020-05-11

单盆型水槽盆体大,选用更为便利、舒服,目前市面上已有长度超越900mm长盆型。外型也更豪华气派,当然报价也是较贵。双盆型为有用,通常多为子母双盆,也即是一个主盆加一个辅盆体,主盆洗刷,辅盆作净泡运用。三盆分工更为清晰,其缺陷是盆体大,大厨房才有用武之地。带翼型... +点击查看更多

2020-04-24

2020-04-24

如何正确选择厨房设备中的排烟净化设备?大家都知道,在大型的餐饮店中,厨房可谓是重中之重的一个地方了,当我们去吃饭时,我们所食用的食物都是在那里制作的,同时厨房也是油烟的聚集之地,所以,拥有一个好的厨房排烟净化系统是非常有必要的,那么,餐饮行业在采购排烟净化设备... +点击查看更多

2020-03-13

2020-03-13

不锈钢厨具的使用误区有哪些?贵阳厨具设备小编来告诉你:生活中,我们会使用到非常多的厨具,例如汤勺、漏勺、锅铲等,它们的材质有陶瓷、塑料、不锈钢、铁质等等,各有各的好处,但如今用的较为广泛的就是我们的不锈钢厨具,它不仅质量轻而且不易被腐蚀,所以深受广大群众的喜欢... +点击查看更多

2020-03-06

2020-03-06

贵阳厨房设备介绍厨房设备中常用设备有哪些?以及该如何保养?现如今,大到酒店、餐厅,小到店面、家庭等都会用到厨房设备,而且使用的频率都非常高,而且种类齐全,各式各样,那么一旦厨房设备有所损坏那么对于整个酒店或者餐厅等运营都会造成很大的损失,那么对于厨房设备到底该... +点击查看更多

2020-02-28

2020-02-28

下面贵阳厨房设备小编为大家分享几点关于厨房设备的搭配 :1、根据酒店厨房的工艺布置有必要根据厨房的实际需求进行厨房工程,并按照工艺顺序安排设备,以确保工作流程的顺利进行.设计需要考虑人员流动,物流顺序和操作动作,并按照工作流管道进行操作,以减少无效劳动并将物流... +点击查看更多